Kitchen Tips: மழைக்காலத்தில் அரிசியில் வண்டு தொல்லையா? ரூ.10 இருந்தா போதும்.. ஈஸியா விரட்டலாம்.!

மழைக்காலம் இதமான சூழலைக் கொண்டிருந்தாலும், பல சிக்கல்களையும் உருவாக்கும். உடல்நலம் மட்டுமல்ல, உணவுப் பொருட்களிலும் கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம். காற்றில் அதிக ஈரப்பதம் இருப்பதால், பல உணவுப் பொருட்கள் விரைவில் கெட்டுப்போகும். குறிப்பாக, பூச்சிகள் தொல்லை அதிகரிக்கும். சேமித்து வைக்கப்பட்டுள்ள பருப்பு, அரிசியைப் பூச்சிகள் தாக்கும். எனவே, இந்த சமயத்தில் எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும். அரிசியில் பூச்சிகள் வராமல் இருக்க என்ன செய்ய வேண்டும் என்பதை இப்போது பார்க்கலாம்.

மழைக்காலத்தில் அரிசி, கோதுமை, பருப்பு போன்றவற்றில் பூச்சிகள் உருவாகும். ஒருமுறை பூச்சிகள் வந்துவிட்டால், அவற்றை அகற்றுவது கடினம். ஆனால், சில எளிய குறிப்புகளைப் பின்பற்றினால், இந்தப் பிரச்சனையிலிருந்து விடுபடலாம். பலர் கடைகளில் கிடைக்கும் பூச்சித் தடுப்பு மருந்துகளைப் பயன்படுத்துவார்கள். ஆனால், அவை உணவை மாசுபடுத்தும். இயற்கையான முறையில் பூச்சிகளை விரட்டலாம்.

மழைக்காலத்தில் தானியங்கள் கெட்டுப்போகாமல், பூச்சிகள் மற்றும் வண்டுகளிடமிருந்து பாதுகாக்க அதிகம் கஷ்டப்படத் தேவையில்லை. வெறும் 10 ரூபாய் மதிப்புள்ள பொருள் உங்கள் பிரச்சனையைத் தீர்க்கும். சந்தையில் இருந்து மஞ்சள் கிழங்கை வாங்கி, ஒரு நாள் வெயிலில் காய வைக்கவும். ஈரப்பதம் போன பிறகு, மஞ்சள் கிழங்கை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். பின்னர், ஒரு பருத்தித் துணியில் நான்கு மஞ்சள் துண்டுகளை வைத்து முடிச்சுப் போடவும். இந்த முடிச்சுகளை அரிசி, கோதுமை, பருப்பு டப்பாக்களில் போட்டால் போதும். மஞ்சள் வாசனைக்கு பூச்சிகள் அண்டாது. ஏற்கனவே பூச்சிகள் இருந்தாலும், அவை ஓடிவிடும்.

உங்களிடம் மஞ்சள் இல்லையென்றால், கல் உப்பை அரிசியில் கலந்தாலும் பூச்சிகள் வராது. அரிசியைப் பயன்படுத்தும் போது, உப்பு முழுவதுமாக கரையும் வரை கழுவ மறக்காதீர்கள். அரிசி, பருப்பைச் சேமித்து வைக்கும் டப்பாக்கள் ஈரமில்லாமல் இருக்க வேண்டும். உலர்ந்த மிளகாய்களை வைத்தாலும் பூச்சிகள் ஓடிவிடும்.